Bazı Minarellerin Kaynakları ve Yetersizlik Belirtileri

Zengin Kaynakları : Süt ve ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler

Yetersizlik Belirtileri : Çocuklarda büyüme geriliği, raşitizm, yetişkinlerde kemik kaybı, sinir ileti bozukluğu, kan pıhtılaşmasında sorun, tetani, osteopeni

Zengin Kaynakları : Hayvansal yiyecekler (süt, yumurta, et), tam tahıllar

Yetersizlik Belirtileri : Büyüme geriliği, diş-kemik ve sinir yapısı bozuklukları, tetani

Zengin Kaynakları : Tam tahıllar, kuru bakliyat, sert kabuklu yemişler, yeşil sebzeler, süt, çikolata

Yetersizlik Belirtileri : Nörolojik, kardiyovasküler, bozukluklar, çocuklarda büyüme geriliği, enerji metabolizması sorunları bozukluklar

Zengin Kaynakları : Kırmızı et, sakatat, koyu yeşil yapraklı sebzeler, meyveler

Yetersizlik Belirtileri : Demir yetersizliği anemi, mental karışıklık, bağışıklık sistem bozukluğu

Zengin Kaynakları : Florlu sular, çay, küçük kılçıklı deniz balıkları

Yetersizlik Belirtileri : Kemik ve diş yapısı bozuklukları, diş çürümesi ve/veya lekeleri

Zengin Kaynakları : Tam tahıllar, hayvansal kaynaklı yiyecekler, deniz ürünleri

Yetersizlik Belirtileri : Büyüme geriliği, iştah-tat kaybı, bağışıklık sistem bozukluğu, yara iyileşmelerinde gecikmeler

Zengin Kaynakları : Deniz ürünleri, iyotlu tuz, mineralden zengin topraklarda yetişen bitkisel ürünler

Yetersizlik Belirtileri : Basit guatr, büyüme ve zeka geriliği, kretenizm, düşük ve ölü doğumlar

Zengin Kaynakları : Kırmızı et, kabuklu deniz ürünleri, kuru bakliyat, tam tahıllar ve kabuklu yemişler

Yetersizlik Belirtileri : Kan kolesterolünün yükselmesi, enfeksiyon riskinin artması, pigmentasyon bozukluğu, demir yetersizliği gibi anemi

Zengin Kaynakları : Hayvansal kaynaklı ürünler, etler, sakatat, deniz ürünleri ve sarımsak

Yetersizlik Belirtileri : Genetik sinyal aktarımı, DNA tamiri, hücre döngüsü, büyüme faktörü özellikle çocuklar için

Zengin Kaynakları : Kuru bakliyat, yağlı tohumlar, kabuklu kuru yemişler yeşil yapraklı sebzeler ve çay

Yetersizlik Belirtileri : Karbonhidrat-yağ metabolizması sorunları, cilt ülserleri, enfeksiyonlar, orta derecede zekâ geriliği

Zengin Kaynakları : Bira mayası, kabuklu kuru yemişler, kuru erik, mantar

Yetersizlik Belirtileri : Glikoz intoleransı, kan lipitleri ve insülin düzeyinin yükselmesi

Zengin Kaynakları : Kuru bakliyat, tahıllar, turunçgiller, muz, avokado, yeşil yapraklı sebzeler, patates, et ve kuruyemişler

Yetersizlik Belirtileri : Kanda yükselmesi böbrek yetmezliğine neden olabilir, yetersizliği hipertansiyona, kusma ve diyareye yol açar. En önemli işlevi sodyum ile beraber pompa sistemi oluşturarak hücrelere besin ögelerinin girmesine yardımcı olmaktır.